Пальчики оближешь!

Как отметил возглавляющий команду президент Казахстанской ассоциации лидеров гастрономии, атырауский шеф-повар Тарон АГАБАБЯН, никто до последнего не знал, что будет готовить: задания давали в формате "черного ящика" непосредственно в день конкурса.

- Самое интересное в этом конкурсе было посмотреть, кто как работает, показать себя, - делится Агабабян. - Ведь каждый шеф у себя на кухне - король. А когда мы оказываемся в другом месте, где таких удобств, как на своей кухне, нет, там уже надо мозгами работать.

В составе команды в основном кулинары из Атырау: Амирхан ИЩАНОВ, Темирлан КЕНЖЕАРСТАНОВ, Алишер МУРАТОВ, Давран АБДУЛЛАЕВ, Ринат БУКТЫБАЕВ, Шерзод ЗАКИРОВ, Дмитрий АЗОВСКИЙ, а также Антон ГЕРАСИМОВ из Павлодара. - Впереди у нас соревнование шеф-поваров в Грозном, а в октябре поедем в Краснодар. Надеемся, что и там сможем приготовить еду - пальчики оближешь, - уверен Тарон Агабабян.

Надежда ШУМИЛИНА, Атырау