Казахстанцы начали меньше покупать говядину и баранину и больше покупать мясо курицы

Казахстанцы начали меньше покупать говядину и баранину и больше покупать мясо курицы, сообщает Data Hub Первого кредитного бюро (ПКБ).

«По данным Бюро национальной статистики, за 4 месяца 2022 на внутреннем рынке было продано 139,9 тыс. тонн мяса КРС. Это на 3,2% или 4,6 тыс. тонн меньше, чем в аналогичный период 2021. Продажи свинины упали на 8,7% или 2,4 тыс тонн: по итогам апреля общий объем реализованной продукции составил 25,2 тыс тонн. Реализация мяса овец и коз снизилась на 4,3% (или 1,8 тыс тонн) до 40,4 тыс тонн. Но это было компенсировано ростом продаж мяса птиц до 129,5 тыс. тонн (+10,1% или 11,8 тыс тонн), а также конины до 37, тыс тонн (+8,6% или 3 тыс тонн)», - говорится в сообщении.

Также приводятся данные по производству конины (+7,1% до 36,7 тыс тонн за 4 месяца), и мяса птицы (+7,3% до 91,2 тыс тонн). За год (по конец апреля 2022) курица выросла в цене на 28,8%, а конина – на 16,9%. Для сравнения: за год цены на говядину увеличились на 9,2%, а на мясо и мясопродукты в целом – на 14,4%.

По сообщению КазТАГ