Япона жизнь!
Дни Японии стали в Алматы уже доброй традицией. В воскресенье во Дворце школьников прошел шестой праздник культуры Страны восходящего солнца.
Программа была настолько насыщенной, что глаза разбегались. В концертном зале гости смогли окунуться в волшебные и чарующие звуки щипкового инструмента сямисэн, знаменитых больших барабанов тайко, суперэнергичного танца ёсакой соран, а также увидеть выступление каратистов. Те же, кто не попал на концерт, тоже не скучали. К экспозиционным столам, где проходили мастер-классы по оригами, каллиграфии, японской кухне, надеванию летнего кимоно юкато, было просто не пробиться. Причем занятия нашлись как для взрослых, так и для малышей. Особой популярностью у маленьких посетителей пользовалась выставка кукол.
- Правда, что в Японии детям до пяти лет позволено абсолютно все? - поинтересовались мы у одной из организаторов праздника Масако МИТОМАСАН.
- Да. Принцип японского мировоззрения - всему свое место и время. И ребенок усваивает это с самого раннего детства.
- У японцев действительно особый подход к детям, - продолжает беседу Зарина БАДАВАМОВА, которая вызвалась помочь нам с переводом. - Я год жила в Японии и не слышала, чтобы они даже повышали голос на малышей. При этом у них нет такого понятия, как быть джентльменом. Мужчина-японец никогда не пропустит даму вперед и не откроет перед ней дверь. Это другой менталитет. Я была в этой стране как раз в тот момент, когда случилось землетрясение в марте прошлого года. Это было страшно. Вообще в Японии землетрясение - обыденное явление, и люди спокойно реагируют на толчки, но зато очень боятся цунами.
Пока детишки разглядывали кукол, папы и мамы записывали рецепты приготовления суши.
- Японская кухня отличается оптимальным сочетанием полезных и нужных для здорового питания веществ, - рассказывает Азамат АМАНЖОЛОВ, который изучает культуру Японии уже десять лет и на этом празднике выступил в роли повара. - Например, на завтрак обязательны рис, вареные овощи или кусочек рыбы, а также мисо суп. Практически не едят жареного, наверное, поэтому в этой стране нет проблемы ожирения.
- Почему суши, приготовленные японцем, все равно отличаются по вкусу? - задает вопрос Азамату кто-то из толпы.
- Все дело в специях. Они используют очень много различных приправ.
Здесь же можно было купить блюда японской кухни. Надо сказать, что суши уходили влет.
Девушки же толпились возле площадки, где можно было примерить летнее кимоно юкато. Эту одежду используют как домашнюю и повседневную. Есть еще нарядное кимоно с поясом оби, которое в семье чаще всего передается по наследству, включая целый комплект аксессуаров, в том числе специальный макияж и прическу. Надевать и носить кимоно - целая наука, которой японских девочек учат с самого детства. Это особый ритуал, занимающий немало времени, и одной с ним не справиться.
- Давно мечтала облачиться в японское кимоно, - признается Елена. - Конечно, хотелось бы надеть праздничные одежды японских девушек, но юкато тоже похоже на яркую птицу со сверкающими крыльями. Мой парень, когда увидел меня в этом наряде, на ушко мне шепнул, что я такая сексуальная, что невозможно сдержаться.
...В ловких руках мастера обычный лист превращался в журавлика или дракона. На изготовление одной такой игрушки уходит порой несколько часов, а то и дней. Постичь искусство оригами на празднике хотели многие. Взрослые и малыши старательно сгибали листки бумаги, пытаясь успеть за движениями мастера. Оказалось, что сложить простого с виду журавлика не так уж легко. Несмотря на то что желающим были розданы схемы, не у всех сразу получилось вдохнуть жизнь в птичку - заставить ее взмахнуть крыльями.
В общем, каждый здесь нашел себе занятие по душе. Один из гостей, Ержан КАРАКУЛОВ, сказал: “Для Алматы это очень важное событие, потому что культура - связующая нить, соединяющая народы между собой. Когда мы прикасаемся к культуре, то начинает говорить душа, а когда говорит душа, формируются согласие, понимание, толерантность, что очень важно для всех людей, живущих на нашей земле”.
Надежда ПЛЯСКИНА, фото Владимира ТРЕТЬЯКОВА и Ляззат ТАЙКИНОЙ-ТРЕТЬЯКОВОЙ, Алматы