Музыка кухни

Вчера представители труппы “Нанта” осматривали в южной столице зал, где им придется выступать. В марте в Алматы и Астане пройдут выступления одного из самых уникальных шоу Азии.

Три тонны сценического оборудования уже выехали из Кореи в Казахстан, но продукты для артистов решено было закупать здесь, на месте. Именно продукты: морковку, огурцы, капусту - все то, из чего готовятся фирменные корейские блюда. В этом фишка шоу: на сцену выходят пять музыкантов, одетых в крахмальные поварские костюмы и колпаки. Но вместо музыкальных, инструментов у них - сковородки, ножи, тарелки. В общем, все, из чего можно извлечь хоть какой-то звук. Повара начинают готовить еду, и постепенно кухонный шум превращается в завораживающий ритм, зал наполняется ароматами пряных блюд. Главное - все на сцене происходит всерьез! Более того, из зала вызывают добровольных помощников для приготовления пищи и поддержания ритма, а в зрителей летят кусочки овощей...

Слово “нанта” в буквальном переводе с корейского и означает - “бить как попало”. Сюжет и составляющие этого шоу за 12 лет его существования остались неизменными: приготовление свадебного ужина и смесь традиционных ритмов корейских барабанов - самульнори, элементов воинских искусств, кулинарной техники.

- Чтобы овладеть всеми этими инструментами, - говорит участница шоу КИМ Ен Жи, - мне понадобилось три месяца. Потом еще полгода я совершенствовала мастерство. А теперь каждый день репетирую - с 8 утра до 8 вечера.
Все, что приготовлено на сцене, можно будет продегустировать, но вряд ли эти блюда запомнятся больше, чем фантастические выкрутасы “шоу-поваров”.

Ксения ЕВДОКИМЕНКО, фото Владимира ЗАИКИНА, Алматы