“КОШЕР” распахнул двери

В южной столице на днях был открыт первый в республике кошерный ресторан.
Владельцы заведения получили из рук главного раввина нашей республики Ешаи КОГЕНА сертификат кошерности, который должен всегда находиться в ресторане на видном месте.
- Идея открытия кошерного ресторана появилась уже давно, - говорит Ешая Коген. - Очень часто мне самому приходилось сталкиваться с проблемой организации кошерного питания для иностранных делегаций и особенно гостей, которые соблюдают кашрут. Теперь не только у евреев, но и у людей других национальностей есть место, где они могут вкусить кошерную пищу, приготовленную в соответствии с еврейским законом об употреблении пищи.
Открытие ресторана было приурочено к еврейскому празднику Пурим.

Маша СОЛНЦЕВА, фото из архива Еврейского центра Казахстана, Алматы