Почти деликатес

Дорожающее еженедельно мясо постепенно переходит в категорию деликатесных продуктов. Однако в акимате уверяют, что держат цены на социально значимые продукты под контролем, наказывая предпринимателей за необоснованное завышение стоимости, а также предлагают горожанам отовариваться в социальных торговых точках.

В мясных лавках и на рынках стоимость мяса шокирует покупателей, стартуя от 3800-3900 за килограмм. Мякоть доходит до 5000 тенге. Такой рост цен продавцы объясняют тем, что кормов для скота не хватает, кроме того, мясо из южных регионов страны активно экспортируют в соседние страны. В итоге продажи падают, а покупатели вынуждены сокращать потребление этого продукта.

Между тем в акимате заверяют, что одна из мер по сдерживанию цен - штрафы за необоснованное их повышение. С начала года, по данным управления сельского хозяйства, более 200 предпринимателей были привлечены за это к ответственности.

- В 60 социальных торговых точках, а также на еженедельных сельхозярмарках говядину на кости продают напрямую от производителя по цене от 3200 до 3300 тенге за килограмм, - поясняет руководитель сельхозуправления Талгат МЕКАМБАЕВ. - При этом стоимость мякоти регулируется только рыночной ценой.

Две крупные торговые сети тоже участвуют в сдерживании цен на мясо, получая льготные займы по оборотной схеме. Социальное мясо в этих супермаркетах продают по 2590 тенге за килограмм.

Алиса МАСАЛЁВА, Шымкент