Мясной яд
Лэйла ТАСТАНОВА
Акимат Астаны призывает граждан покупать мясо и молочную продукцию только в установленных местах. А еще лучше - требовать ветеринарный сертификат, чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем.
К бдительности призывает и столичное управление сельского хозяйства. Проблема качества казахстанской животноводческой продукции обострилась после вспышек сибирской язвы в Карагандинской области.
- При покупке продукции животноводства в торговых объектах следует убедиться, что она не навредит здоровью. Продавцы обязаны предоставить ветеринарный сертификат или итоги лабораторных исследований, - говорится в сообщении столичного акимата. - Покупая мясо живым весом, следует требовать от продавцов ветеринарный паспорт или ветеринарную справку, в которых должно быть указано, что животное получило необходимые прививки.
После предубойного осмотра ветеринарными врачами необходимо брать ветеринарную справку с результатами лабораторной экспертизы. Убой скота управление сельского хозяйства рекомендует проводить только в установленных местах. Сейчас в Астане действует три таких пункта.
Лэйла ТАСТАНОВА , фото Романа ЕГОРОВА, Астана
