04 апреля 2015, 00:16 3874

Сосиски - не мясо! Вам ясно?

Талгат КИРБЕТОВ

Министр сельского хозяйства Асылжан МАМЫТБЕКОВ (на снимке) опроверг слухи о том, что казахстанцы едят импортное мясо. По его словам, отечественный рынок заполнен собственной продукцией.
- У нас наполнен внутренний рынок. Всякие там говорят: почему мы импортируем откуда-либо? Нет у нас импортного мяса на прилавках - надо это понять. Если импортируется, то это для технологических целей: для консервов, сосисок, колбас и так далее, - сказал он, выступая на общем собрании членов Республиканской палаты казахской белоголовой породы.
И пояснил, что в стране даже переизбыток мяса, а одна большая компания даже заключила контракт с московским предприятием об экспорте.
- На тысячу тонн в месяц, то есть в год 12 тысяч тонн. При том, что рубль сейчас очень девальвирован, соотношение рубля к тенге невыгодно заказчикам. Когда этот паритет выровняется, то экспорт мяса вырастет еще больше, - считает министр.
По информации Асылжана Мамытбекова, в Казахстане импорт мяса крупного рогатого скота всего 4-5 процентов, а 95 процентов - внутреннее производство. Что касается казахской белоголовой породы, ради которой и организовали собрание, за последние 3 года благодаря отмене государственного регулирования ее поголовье увеличилось со 130 до 217 тысяч.
- Если раньше чиновник давал статус племенному хозяйству и все - оно дальше не было заинтересовано в ведении племенного дела, то сейчас частники не могут друг друга обмануть. С чиновником-то можно было договориться, а бизнесмены друг с другом конкурируют, поэтому они заинтересованы в том, чтобы каждый вел свое дело правильно, и поэтому приписок, каких-то проблем гораздо меньше происходит, - объяснил он журналистам.
После речей с трибуны палата наградила хозяйства, лидирующие в производстве и реализации по номинациям “Чемпион республики”, “Чемпионы областей”. Победителям вручали статуэтку коровы белоголовой породы (на снимке), а из динамиков звучала специально написанная для палаты песня “Акбас - алга бас”.