Вкусно есть не запретишь!
В Кызылорде грандиозно открыли ярмарочный сезон.
“Антикризисные”, как их называет народ, ярмарки будут проходить в областном центре каждое воскресенье в течение трех месяцев - сентябре, октябре, ноябре. Товары везут фермеры из районов региона, цены, раз уж торговля идет без посредника, - процентов на 20 ниже, чем на городском рынке и в магазинах. Да и качество продуктов отменное - ведь все с полей и ферм, не залежавшееся на складах.
На первую большую ярмарку, которая развернулась сразу на четырех площадках в разных микрорайонах Кызылорды, горожане пришли семьями, причем многие захватили с собой тележки - увозили домой дыни, арбузы, тыкву, рис, картофель. Запаслись на зиму.
Больше всех порадовали жителей областного центра рыбаки и фермеры Аральска и аральских аульных округов. На их площадке рыба и мясо были в таком ассортименте, что у хозяек разбегались глаза. Брали на посол воблу и лещей по 300 тенге за килограмм, тут же закупались аральской солью. Щуки, сазаны, змееголовы шли от 400 тенге и немного выше, к вечеру у рыбацких артелей не осталось на прилавках ни одной рыбки. Нарасхват было и зрелое свежайшее мясо из крестьянских хозяйств - по 950-1000 тенге за килограмм. Уже к обеду Кызылорда пропахла бешбармаком - его варили почти что в каждой семье.
К слову, привезли в город фермерские хозяйства и живую скотину - овец, а также сено. Этот товар тоже не остался невостребованным, ведь в Кызылорде около 60 тысяч частных домов, и многие хозяева ждут ярмарок именно для того, чтобы на откорм прикупить у селян молодых барашков.
Подсчитано, что за первую воскресную ярмарку аграриями продано населению Кызылорды около 20 000 тонн продуктов! И, кстати, малоимущим семьям фермеры и рыбаки раздарили сотни килограммов овощей, рыбки, бахчевых. Чтобы в небогатых домах тоже был праздник.
На этой неделе караван с сельхозпродукцией из десятков машин выдвинется из Кызылординской области в Астану. В следующие выходные жители столицы смогут убедиться, как вкусно кормят народ приаральские крестьяне, и порадоваться невысоким ценам на товар.
Ольга ДАВЫДОВА, фото автора, Кызылорда
