Секреты медеуских ледоваров
Надежда ПЛЯСКИНА
Когда-то высокогорный каток “Медеу” называли кузницей рекордов, а лед - уникальным. Сегодня он утратил свою спортивную славу, но по-прежнему считается самым популярным местом отдыха в Алматы. Нам впервые показали, как устроен каток изнутри, и открыли некоторые секреты приготовления льда.
Первым делом мы отправились в самое сердце катка - машинный зал с холодильными установками. 
- Это новое оборудование, которое позволяет поддерживать лед при температуре воздуха не выше +16 и не ниже -22 градусов, - рассказывает главный инженер Алексей ВАРАГАНОВ (на снимке). - В зависимости от вида спорта мы заливаем определенную толщину льда, к примеру, для конькобежного спорта - 3-5 сантиметров, для хоккея - 5-7, а для массового катания - 8-10 сантиметров. Толщина льда очень важна. На толстом покрытии кататься неудобно, а на тонком - опасно.
В советское время об уникальном скольжении медеуского льда ходили легенды. Да и сам каток функционировал девять месяцев в году. Так, в 1973 году Ирина РОДНИНА и Александр ЗАЙЦЕВ выступали на “Медеу” 
перед Леонидом БРЕЖНЕВЫМ в августе!
- Да, это была знатная история, - рассказывает менеджер по спорту Джамиля ИЛЬЯШЕВА. - Тогда оборудование могло держать лед в 35-градусную жару. Новые установки менее мощные.
Секрет нашего льда в качестве воды для заливки (она проходит несколько стадий очистки) и в профессионализме ледоваров (так называют специалистов по заливке льда. - Н. П.). В процессе заливки катка много нюансов, например, при осадках - одна технология, при солнечной погоде - другая.
Показали нам и сам процесс заливки. После массового катания специальная машина снимает небольшой слой льда, после чего он становится прозрачным и на нем лучше видны все потертости и царапины. Затем другая машина распрыскивает воду. По словам ледоваров, нужен чуть остывший кипяток, потому что горячая вода хорошо схватывается и дает гладкую поверхность. При этом у каждого льда своя функция. К примеру, для массового катания он должен быть не мягким и не жестким, для фигуристов - упругим, в конькобежном спорте - жестким для большей скорости, а вот в хоккее - пластичным, стойким, особенно в зонах повышенной активности.
- Сегодня наш лед приобрел белый цвет за счет окрашивания специальной экологически безвредной импортной краской, - говорит генеральный директор ВСК “Медеу” Ержан ЕРКИНБАЕВ. - При этом качество льда не пострадало. Кроме того, мы внедряем в процесс работы новые технологии. К примеру, теперь, не выходя из дома, можно по веб-камере на сайте “Медеу” посмотреть, какая погода на катке и сколько людей катается.
- Насколько актуальна идея сделать “Медеу” крытым катком?
- Вопрос до сих пор открыт, но лично я против, чтобы он был крытым. В мире мало катков, катаясь на которых, можно наблюдать такой красивый пейзаж, поэтому стадион нужно сохранить в том виде, в котором его спроектировал казахстанский архитектор Владимир КАЦЕВ.
Надежда ПЛЯСКИНА, фото Владимира ЗАИКИНА, Алматы
