Правильное питание - путь к здоровью

Преподаватели и студенты Актауского технологического колледжа сервиса сделали важный шаг для ребят с расстройствами аутистического спектра и другими особенностями развития.

На презентации меню было много полезных блюд: овощной салат с перепелиными яйцами, суфле из куриного мяса и овощей на пару, яблочно-овсяный пудинг без сахара и глютена, а также свежий зеленый смузи. Но самое главное - внимание к деталям: преподаватели не только рассказали, какие продукты полезны, но и объяснили, как правильное питание помогает детям лучше развиваться, укреплять иммунитет и улучшать концентрацию внимания.

- В 2023 году я столкнулась с тяжелым заболеванием. В тот период много изучала вопросы диетического питания. В течение двух лет я разработала учебное пособие по лечебному питанию для детей. Потом нам было важно отработать это не только в теории, но и на практике. Данный проект реализуется для того, чтобы поделиться нашими знаниями и поддержать родителей, воспитывающих особенных детей. В каждой диете существуют свои рекомендации. Особое внимание было уделено тому, какие продукты можно употреблять ребенку, а также способам термической обработки, - рассказала преподаватель специальных дисциплин по специальности "производство питания" Актауского технологического колледжа сервисного обслуживания Бактыгуль БАЖИКОВА.

Мама двух особенных детей Марал ДЖИЛКАЙДАРОВА поблагодарила преподавателей колледжа за подробное разъяснение состава блюд и технологии их приготовления.

Ланга ЧЕРЕШКАЙТЕ, Актау