Кулинарные изыски Гуляим Абиевой
Международный женский день актюбинки, воспитывающие особенных детей, отметили мастер-классом по лепке самсы.
Необычный подарок преподнесли представители совета деловых женщин Актюбинской области. Бесплатное обучение прошло на базе реабилитационного центра “Акбобек”, где особенные дети проходят реабилитацию. Их мамам известный кондитер города Гуляим АБИЕВА продемонстрировала 10 видов лепки сдобных булочек и уйгурской самсы.
Помимо этого она поделилась технологией выпечки заливного пирога с ягодами. Мастер также выразила готовность и дальше обучать женщин в онлайн-режиме, предоставлять видеоуроки и делиться новыми рецептами.
- Мы решили сделать акцент в данном направлении работы именно на социализацию мам особенных детей. Формирование инклюзивной среды, поддержание традиции бережного отношения к женщине-матери, создание условий для более близких отношений между детьми и родителями внутри семьи - главные задачи подобных мероприятий, - отметила заместитель председателя СДЖ палаты предпринимателей Актюбинской области Айгуль САКТАГАНОВА.
Мероприятие было организовано в рамках проекта “Наставник”. Таким образом совет намерен выступить наставником безработных и самозанятых женщин области, помочь им выбрать направление деятельности, а главное - научить это дело монетизировать.
Акмарал МАЙКОЗОВА, фото Альмиры БИСЕКЕНОВОЙ, Актобе

