Чудесный дар природы

Минеральную воду “Асем-Ай Сарыагаш” благодаря компании RIKS LTD теперь смело можно назвать истинно казахстанским брендом, а запасов этой воды хватит на много поколений. Об этом и многом другом мы узнали, побывав на заводе “Асем-Ай”, где воочию увидели весь процесс добычи и розлива воды от скважины до готовой бутылки.

Источник здоровья
О великом сокровище в недрах Южного Казахстана, которое может помочь людям стать здоровыми и богатыми, еще три века назад говорил святой Иса-ата. Слова пророка ученые истолковали по-своему и решили, что речь идет о нефти. В 1946 году в этих краях начали бурить скважины в поисках черного золота, но вместо этого из-под земли забил фонтан воды.
Местные жители, попробовав воду, открыли для себя ее исцеляющие свойства. В 1956 году рядом с источником открылся первый санаторий “Сарыагаш”. Через несколько лет вода из целебного источника стала известна во всем Советском Союзе. В наши дни торговая марка “Асем-Ай Сарыагаш” также является самой популярной.
- Она богата такими полезными для организма природными элементами, как бром, фтор, калий, натрий, ванадий, йод, кальций, - говорит главный врач ТОО “Лечебно-реабилитационный комплекс “Сарыагаш”” Асылхан ЖУНИСОВ. - Вода помогает организму справиться со многими заболеваниями, особенно желудочно-кишечного тракта, обмена веществ и другими.
- Правда, что “Асем-Ай Сарыагаш” помогает при лечении сахарного диабета?
- По заключению европейского института гидрологии Henrijean, в этой минеральной воде содержится редкий и уникальный элемент - ванадий, который является профилактическим средством против сахарного диабета. Кроме того, вода из нашего источника самым благо­творным образом влияет на состояние кожи, зубной эмали и цвет лица. Если вы чувствуете, что кожа потеряла свою былую упругость и стала сухой, вместо обычной воды начните умываться минеральной, и вы почувствуете улучшение. После умывания кожу можно также протереть кубиками льда из минеральной воды. Эта процедура хороша для сужения сосудов и пор.
Да вы лучше с людьми пообщайтесь, которые исцелились благодаря воде “Асем-Ай Сарыагаш”, - посоветовал нам главный врач.
Мы последовали совету и отправились в народ.
Ойнал-апа КЫЙЛЫБАЕВА в свои 65 лет прекрасно выглядит. У нее восемь детей и 16 внуков.
- В молодости получила ожог ноги третьей степени, и врачи настаивали на ампутации, - вспоминает она. - Я случайно прочитала про исцеляющий источник в Южном Казахстане и решила попытать счастья. Стала обливать пораженную кожу водой, и на десятый день рана начала затягиваться. Я не верила своим глазам. Вскоре от ожога остался только шрам. Теперь я регулярно пью воду “Асем-Ай Сары­агаш” и на здоровье не жалуюсь.
- Таких историй исцеления тысячи, и все это благодаря воде, - продолжает Асылхан Жунисов.
- Как часто ее можно пить?
- Уникальность этой воды в том, что при содержании минеральных веществ на уровне столовых вод ее можно пить без ограничения, получая при этом несомненную пользу для своего здоровья. Желательно употреблять за 15-30 минут до еды.
- В чем отличие газированной воды от негазированной? И какую лучше употреблять для здоровья?
- Для лечения лучше пить воду без газа, а вот газированная хорошо подходит для утоления жажды.

Второе дыхание
Последние шесть лет завод “Асем-Ай” принадлежал иностранной компании, которая привела его буквально к банкротству. В конце прошлого года предприятие выкупил лидер на рынке прохладительных напитков - компания RIKS LTD, и сегодня завод стремительно набирает обороты. Благодаря новейшему немецкому оборудованию производительность выросла с семи тысяч бутылок в час до двадцати.
- Минеральная вода “Асем-Ай Сарыагаш” добывается из скважины глубиной 1033 мет­ра, - рассказывает директор ТОО “RIKS LTD” Вера КРАВЦОВА (на снимке). - Перед тем как попасть в бутылки, вода проходит многоступенчатую фильтрацию от механических примесей на фильтрах тонкой очистки. Сами пластиковые бутылки перед розливом ополаскиваются минеральной водой - это еще одно уникальное отличие “Асем-Ай Сарыагаш”.
В реконструкцию завода новые хозяева уже инвестировали  семь миллионов евро, и это не предел. В ближайшие два года планируется довести объемы производства до 30 миллионов бутылок в год. Также ожидается увеличение экспорта.
- Интерес к воде “Асем-Ай Сарыагаш” за рубежом большой, и мы думаем, что в ближайший год наш продукт появится на международном рынке. Пока же мы ставим задачу охватить все регионы нашей страны, - говорит Вера Кравцова.
Мы побывали на предприятии и воочию увидели весь процесс добычи и розлива воды от скважины до готовой бутылки. Кроме того, узнали, что потенциал и запасы источников неиссякаемы и пить минеральную воду “Асем-Ай Сарыагаш” будет еще не одно поколение казахстанцев.
- Сейчас много говорят о том, что в стеклянной таре вода сохраняется лучше и не теряет полезных свойств. Появится ли “Асем-Ай Сарыагаш” в стекле? - поинтересовалась я у Веры Кравцовой.
- У нас есть цех и оборудование для розлива воды в стеклянную тару, и думаю, это вопрос времени. Но хотела бы уточнить, что согласно заключениям лабораторий и медицинских светил в пластиковой бутылке наша вода не теряет своих качеств.
- А какую воду больше предпочитают пить казахстанцы - газированную или негазированную?
- В последнее время растет культура пития, многие делают выбор в пользу здорового образа жизни и, соответственно, отдают предпочтение натуральной воде. И это радует. Выпуск негазированной минеральной воды - процесс очень трудоемкий и дорогой. Нужно специальное оборудование, которое, не изменив состава воды, очищает ее до нужной степени. Насколько я знаю, наш завод единственный в республике, который занимается выпуском негазированной минеральной воды.
ТОО “RIKS” хорошо известно на рынке напитков не только качественной продукцией, но и благотворительными, социальными и спортивными проектами.
- Наша цель - обеспечить людей лучшей целебной водой и вкусными напитками, заботясь о здоровье будущих поколений, - подытожила Вера Кравцова.

Мария ВЕТРОВА, фото автора, Алматы