Голод голоду рознь
Врач-психотерапевт, диетолог Михаил ГАВРИЛОВ рассказал, как отличить эмоциональный голод от физического, чтобы обезопасить себя от набора лишнего веса и пищевых расстройств.
По его словам, переедание и ночные походы к холодильнику не всегда подкреплены ощущением физического голода. Часто люди поддаются ложным сигналам мозга съесть что-нибудь вкусное и восполнить недостающие эмоции. Из-за этого становится сложно придерживаться определенного рациона и ограничивать себя в сладком, мучном, фастфуде.
- Физический голод всегда сопровождается сигналами тела (урчит живот, возникает резкая усталость, теряется концентрация внимания и др.). Эмоциональный голод - резкое, импульсивное желание съесть что-нибудь вкусное, “вредное” и как можно скорее, без появления каких-либо сигналов тела, - рассказал специалист.
Гаврилов отметил, что определить тип голода поможет контроль времени и выбор еды. По его мнению, физический голод возникает постепенно, спустя 4-5 часов после приема пищи, при этом хочется съесть любое блюдо, главное - получить нужную дозу энергии. Эмоциональный голод пропадает так же резко, как и возникает. Достаточно просто отвлечься от мыслей о чем-нибудь вкусном.
- Физическое насыщение приходит через 20 минут после начала приема пищи. Эмоциональное голодание насытить сложно. Хочется есть выбранный продукт без перерывов, даже если организм посылает сигналы о насыщении. Перед тем как что-либо съесть, сделайте паузу и подумайте, какой именно это голод. Можете даже поэкспериментировать: захотелось есть - поприседайте, выпейте стакан воды, позвоните близкому человеку и прочее. Если чувство голода не ушло, садитесь есть, - порекомендовал диетолог.
ria.ru
