Свинину подвергнут тесту
Три научно-исследовательские лаборатории из Казахстана, России и Татарстана приступили к доработке экспресс-тестов, позволяющих определять наличие свинины в мясной халалной продукции (дозволенной шариатом - сводом исламских законов. - Р.Б.).Экспресс-тесты были разработаны российской компанией, специализирующейся на методе иммуноанализа.
Как сообщает Совет муфтиев России, принцип действия у новых тестов такой же, как и у тестов на беременность. Тест-полоска шириной 3 миллиметра погружается в специальный раствор, в котором менее минуты назад находился образец мясной продукции. Если на тесте появились две цветные линии, это означает, что подобная продукция содержит свинину. Если полоска одна, то свинины нет.
Руслан БАХТИГАРЕЕВ, фото Вадима БОРЕЙКО, Алматы
